上着がなくても大丈夫な日が少しづつ増えてきていますね。

このところ　週末になると雨が降る、といった感じで

せっかく暖かくなってお出かけしようと思ったのに。。。

なんて残念なことも多かったです。

おととい土曜日も雨。。。

子どもも１日室内だと、不完全燃焼を起こすようで

「どこかへ行きたい！」と　騒ぎます。

雨降りでも楽しめる、いい場所はないでしょうか。

かわりに日曜は気持ちいい日になったので、

実家の母と妹とその娘と

我が家の子ども達とガーデンパークに遊びに行きました。

本当に毎度ながら思うことは、

広くて、遊べて、適度にイベントもあり

トイレもあって、駐車場もあって、

それでなおかつ”無料”というのはスゴイ！

これから夏に向かって

どんどん行く回数が増えそうです。

　　　　　◎　　　◎　　　◎　　　◎

お知らせはしてまいりましたが、

ついにさつまいもの在庫も底がつき、

今シーズンの石焼き芋の販売を終了させていただきます。

いつもご利用くださっていたお客様、

ありがとうございました。

また来シーズンもよろしくお願いします！！

りんごジュースの販売は引き続き行ってます。

お気軽にお立ち寄り下さい。

ポテママでは　次に

「りんごジュース」　の販売を始めました。

昨年冬にご好評いただいた　といだ農園　のりんごを

贅沢に使用した　濃厚りんごジュースです。

下にりんごの果肉が沈んでいるのが見えますか？

（ちょっと見にくいですね（＾＾；）

一度飲んだら、市販のりんごジュースは

飲めなくなっちゃうかも？？

１本　５００円　での販売です。

おもたせにも、ぜひどうぞ。

オススメする私自身ももちろん冷凍しています。

昨シーズンも終わり際に何本か冷凍し、

１本だけ食べ忘れてしまい、

ずいぶん経ってから（半年以上？）

冷凍庫の端っこで発掘されました。

もったいないので、食べてみたんです。

そしたら　案外おいしくいただけました（＾＾）

そこそこ置いても大丈夫なことを身をもって実証いたしました（笑）

ですが、なるべく早目にお召し上がりくださいね。

　　　　　★　　　　☆　　　　★　　　　☆

ポテママでは通常

「紅まさり」　と　「紅はるか」

の２種類を扱っています。

焼きたてはどちらもしっとりとして柔らかくおいしいのですが、

冷めた時にも同じ柔らかいままなのは　「紅はるか」　です。

冷凍するなら　「紅はるか」　を　ポテママはおすすめしています。

しかし、週末に「紅はるか」の在庫がついに終了してしまい、

現在「紅まさり」のみの販売です。

（この時期の紅まさりも、熟成が進んで十分しっとりしていますので

　冷凍してもおいしくいただけるかと思います。）

在庫が本当にわずかとなっていますので、

お求めの方はお早めにどうぞ。

お電話で確保、OKです！

０５３－５７６－１５９７　までどうぞ。

しばらく前にありました。

寒い冬でしたが、着実に春は近づいているんですね！

　　　　◎　　　　　　　　　　◎　　　　　　　　　◎　　　　　　　　　◎

お知らせです。

お店の焼き機の横にも 看板を置かせていただいていますが、

今あるさつまいもの在庫がなくなり次第、

今シーズンの石焼き芋の販売を終了させていただきます。

まだよっぽどたくさんのご注文をいただかない限りは

今月いっぱいは販売できる予定ですが、

ある日突然「おしまいでーす」なんてことになってしまうこともあるかも。。。。

それは悲しいわぁ・・・なんて思ってくださる方もいらっしゃるかしら。

そんな方にオススメなのが 「石焼き芋の冷凍」 です。

でも、お芋系のものって冷凍できないイメージありませんか？

残ったカレーを冷凍するときも

ジャガイモを出してから冷凍しなくちゃいけないとか。

ですが焼き芋って冷凍できちゃうんです。

特別になにかしなきゃいけないわけでなく、買ってきたそのまま、ただ冷凍庫にいれるだけ。

あとはジッパー付の袋に入れるなどすれば、におい移りなんかも防げると思います。

そして肝心の食べるときは、

自然解凍してから、アルミホイルを外してレンジでチン♪ するか、

お急ぎのときは、すぐにチン♪ してもＯＫ。(アルミは外してくださいね）

ホカホカの石焼き芋がよみがえりますよ（＾＾）

防災用に備蓄食品として利用されてもいいのではないでしょうか。

石焼き芋のシーズンが終わってしまっても

これでしばらくの間、しのげますよね。

これ、絶対オススメです。

「紅はるか」というものがあります。

水分が多いので　食感はまったりとしていて、

まるでスイートポテトを食べているような甘みがあり、

当店でも人気の品種です。

もちろん私も大好きです。

最近、 そんな「紅はるか」をしのぐ種類があるとの

情報をゲットいたしました。

気になって気になって、少し調べてみました。

名前は　

「紅天使」 （茨城産）

と

「甘太くん」 （大分産）

「紅天使」は名前の頭に”紅”がついているので

なんとなくサツマイモっぽい名前かなと思いますが、

「甘太くん」ってまるっきり男の子の名前ですねぇ（＾＾）

でも”甘”という文字が入る分、期待できそう。

さらに調べてみると、

どちらも元は「紅はるか」となんですが、

茨城県・大分県各々の独自の基準を満たし

さらに熟成しておいしくなった紅はるかが

それぞれ「紅天使」「甘太くん」というブランドになり

出荷されているということらしいんです。

ただでさえ、

普段「紅はるか」から出てきた蜜が

糖分が高いゆえ

飴のようにビヨ～ンとのびて固まって・・・

というのを見ていますので

どんだけ甘くて、びっくりするような蜜が出るんだろう？

どれだけ甘くて美味しいんだろう？

ってすごく気になります。

ぜひ石焼き芋にして食べてみたいな、と

切に思っているこのごろです。

増えてきましたね。

やっと春。。。

小中学校は春休みに入った模様。

子どもたちの元気な姿が

昼間にちらほら見られるようになりました。

ポテママに１００円玉握り締めて

遊びに来てくれるんじゃないかな～と

楽しみに待ってます（＾＾）

　　　　　◎　　　　◎　　　　◎　　　　◎

ポテママでは

石焼き芋の販売をメインでやらせていただいていますが、

生のさつまいもも販売させていただいております。

種類は、ポテママ農園産の「紅あずま」、

１Ｋｇ　１００円です。格安と思いますよ。

１ｋｇといってもパッとイメージわかないかもしれませんが、

今販売している焼き芋の大きさで ４本程度 になります。

ぜひご自宅でのお料理等にご利用下さい。

（「紅まさり」「紅はるか」をお求めの方はご相談下さい。）

洗濯物も風で気持ちよく乾いてくれました。

ですが、雨が上がったあとの晴れた日は

花粉が多いんでしょうか・・・

昨年、花粉症を発症して以来

今まで気にしていなかった”花粉情報”　というものが

ありがたくもあり、恐怖でもあります（＾＾；

インフルエンザが、しかも今度はＢ型が流行り始めているみたいです。

当分の間はマスクが手放せそうにありません。

　　　　　　◎　　　◎　　　◎

昨日は２月２３日、

語呂で「富士山の日」　だそうです。

誰がそう決めたかは、調べてみてもなんだかハッキリしないんですが、

静岡県の富士山の見える場所に住んでいるので

「富士山の日」　に富士山を見たいと思いましたが、

朝から残念なお天気。あきらめていました。

ところが午後から、雨上がり雲は散り、

何気に海岸沿いに出たときに、

雪に覆われたきれいな富士山が見えたんです！

なんだか感動してしまいました。

このＨＰにも富士山の画像を載せたいなぁと思っていて

昨日撮ればよかったものの、ついうっかり。。。

今日は薄曇で見えませんねぇ。

冬の雪の冠をかぶっているうちに、写真アップします（＾＾）

　　　　　　　◎　　　◎　　　◎

「紅まさり」　「紅はるか」　を焼いてお待ちしています！

寒い地方はより寒い冬になっているようです。

浜名湖畔は、それを思えば本当に

温暖ですごしやすい気候なんだなぁと感じます。

湖畔からは富士山も見えるし、

素晴らしい土地ですね♪

　　　　　　◎　　　　◎　　　　◎

焼き芋の焼き機の中で一度に焼けるのは

だいたい１５本くらいです。

それ以上も　隙間なく並べれば入りますが、

焼くのに時間がかかってしまいます。

一度の焼きで１０～１５本くらいずつ焼いていますので、

お客様が何人か続けておみえになると

売り切れることもしばしば。

せっかく来ていただいたのに焼き芋が無くなっていて

申し訳ないなぁといつも思っています。

ぜひともご予約いただければと思います。

余熱の時間、焼く時間を考慮して

だいたい２時間くらい前までにご連絡ください。

または、「今何本焼けている？」なんて聞いていただいて

取り置きもいたします。

１本だけ欲しいんだけど・・・ってかたも

どーぞどーぞご予約下さい。

恥ずかしい、申し訳ないなんて思わないで下さいね。

みなさまあっての　ポテママ　です。

「紅はるか」・「紅まさり」を用意してお待ちしています。

みなさま、寒い冬ですが元気にお過ごしでしょうか？

「今年はいつもの冬より寒い！」

って毎年思いますが、これは私だけではないんじゃないかしら。

そして今年もやっぱりそう思ってしまいます。。。

積もりこそしませんでしたが、

雪もちらつくような、厚い雲に覆われた日が続いたりすると

心底冷えてしまって、外出もおっくうになってしまいますよね。

インフルエンザも大流行して、学級閉鎖もあったり、

余計に外出しにくい季節です。

いまだ警戒レベルを脱していない様子ですので、

十分に気をつけてお過ごしくださいね。

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現在、「紅まさり」という品種の焼き芋を販売しております。

以前の入荷ぶんまでは、「紅まさり」でもかなりしっとりした食感で

「紅はるか」に近い感じでしたが、

今回入荷、販売しているものは、少々ホックリとしています。

ですが、むせてお茶が欲しくなるようなパサパサしたものではなく

程よいしっとり感もございます。

味は申し分ない甘さ、

香ばしく焼けた皮までおいしくいただけるかと思います。

寒いしインフルエンザも嫌！ですが、

マスクして暖かいコートとマフラーして、

ちょっとだけポテママに来て、あたたかい石焼き芋をお求めになってはいかが？

１本　１００円です。

みなさまのお越しを心よりお待ちしております。

１２月２９日から１月４日まで

お正月休みをいただいていましたが、

本日５日より石焼き芋の販売を再開いたしました。

私の今年の”初笑い”は、何だかくだらないことで終わっちゃった気がしますが、

皆様の　”初芋”　はぜひ、ポテママの石焼き芋で！

暮れに「紅はるか」と「紅まさり」が入荷しております。

皆様のお越しをお待ちしております。

本年もポテママをよろしくお願いいたします。